Okuma Haritasi
Strateji sayfası karar belgesidir; ayrıntılar katmanlı sunulur.
Bu sayfa yatırım tezini, üretim omurgasını, büyüme planını ve riskleri tutar. Finansal model, fiyat, hibe, maliyet, marj ve senaryo bilgileri tek kaynak olarak dashboard’da yönetilir.
1. Karar Özeti
Modelin ne olduğu, kritik sayılar, 2031 hedefi, başabaş ve yatırım mantığı.
Önce burayı oku
2. Operasyon Omurgası
Tesis, distilasyon, ekstraksiyon, kalite laboratuvarı, enerji ve kapalı döngü üretim.
Nasıl çalışır?
3. Finansal Kaynak
Gelir, fiyat, yatırım, hibe, maliyet ve marj detayları dashboard’da tutulur.
Dashboard’a git
4. Risk Disiplini
Tarım, pazar, operasyon, mevzuat ve rekabet riskleri ile mitigasyon planı.
Ne ters gidebilir?
Satış, fuar, numune, CRM ve alıcı takibi Satış & Pazarlama sayfasında; saha uygulaması ve bitki bazlı deneme yönetimi Sarıcakaya Bitki Rehberi sayfasında tutulur. Buradaki uzun detaylar silinmedi; sadece okuyucunun önce ana karar akışını görmesi için haritalandı.
01Executive Summary
Selvese Botanica
Executive Summary · 2026–2031
Yatırımcı Özeti
Karar verici için tek bakışta modelin omurgası ve kritik sayılar.
Model Özeti
Selvese, tarımsal hacmi değil kaliteyle fiyatlanan premium botanik işleme modelini kuruyor. Gelir yapısı tek ürüne değil; uçucu yağ, ekstrakt ve hidrosol katmanlarına yayılıyor. Sermaye merkezi kalite omurgasına, ölçek ise sözleşmeli üretici ağına dayanıyor.
Kritik Sayılar
DashboardGelir, EBITDA ve net kâr
DashboardBaşabaş ve nakit akışı
20Portföydeki tür sayısı
4 FazKademeli ölçeklenme planı
Tek Kaynak Kuralı
Finansal tablo, gelir senaryosu, yatırım planı ve başabaş hesabı dashboard’da tutulur.
Strateji sayfası yatırım tezini ve modelin nedenini anlatır. Gelir, EBITDA, net kâr, hibe, yatırım fazı, maliyet, hammadde marjı ve senaryo oynatma gibi sayısal bilgiler tek kanonik kaynak olarak dashboard altında izlenir. Böylece aynı finansal bilgi iki ayrı sayfada güncellenmek zorunda kalmaz.
Üretim Bölgeleri — Eskişehir Havzası
Ana Üs · 2026
Kızılinler
750 dönüm · Sabit Tesis
- 1.000 m² kapalı üretim tesisi
- Distilasyon + Ekstraksiyon merkezi
- 8.500 m² fide üretim serası
- Analitik & AR-GE altyapısı
🏭
Premium · 2029
Sarıcakaya
750 dönüm · Hassas Ürünler
- Mikroklima etkisi
- Erken / uzun hasat penceresi
- Yüksek aktif madde potansiyeli
- Mobil distilasyon entegrasyonu
🌿
Denge · 2030
Seyitgazi
750 dönüm · Hasat Dengeleme
- Esnek üretim kapasitesi
- Stres kontrollü denemeler
- Mobil sistem destekli
- Mevsimsel doluluk dengeleme
⚗️
Ölçek · 2031
Alpu
750 dönüm · Hacim Üretim
- Düşük girdi maliyeti
- Geniş tarım alanı
- Sözleşmeli üretime uygun
- Ölçeklenebilir altyapı
📈
02Ürün Portföyü
Ürün Portföyü — Teknik Kartlar
SELVESE BOTANICA · 20 ÜRÜN · B2B · UÇUCU YAĞ · HİDROSOL · STANDARDİZE EKSTRAKT
Grup A — Aromatik / Uçucu Yağ
A1 · Aromatik
Adaçayı
Salvia officinalis
B2B Fiyat
Fiyat modeli dashboard’da
Uçucu Yağ
Hidrosol
Ekstrakt
Aktif Bileşen
1,8-cineole (%18–43), camphor, rosmarinic acid
Hedef Segment
Kozmetik · Farmasötik · Fonksiyonel gıda
GC–MS
HPLC
Chemotype Kontrolü
Selvese avantajı: Kimliği doğrulanmış seçili genetik ve lot analiziyle cineole/camphor profili izlenir; kabul alıcı spesifikasyonuna bağlıdır
A2 · Aromatik
Kekik — Thymus
Thymus vulgaris
B2B Fiyat
Fiyat modeli dashboard’da
Uçucu Yağ
Ekstrakt
Aktif Bileşen
Thymol (%40–55) veya Linalool — chemotype bazlı
Hedef Segment
Kozmetik · Aromaterapi · Farmasötik
GC–MS
Chemotype Doğrulama
Selvese avantajı: Thymol / linalool kemotipleri ayrı yönetilir; her lotun profili GC–MS ile alıcı spesifikasyonuna karşı doğrulanır
A3 · Aromatik
Kekik — Origanum
Origanum spp.
B2B Fiyat
Fiyat modeli dashboard’da
Uçucu Yağ
Ekstrakt
Aktif Bileşen
Carvacrol (%60–80)
Hedef Segment
Gıda · Farmasötik · Antimikrobiyal ürünler
GC–MS
Carvacrol Profili
Selvese avantajı: Türkiye önemli bir Origanum tedarik kökenidir; tür doğrulaması ve lot bazlı carvacrol profiliyle rekabet edilir
A4 · Aromatik
Biberiye
Salvia rosmarinus
B2B Fiyat
Fiyat modeli dashboard’da
Uçucu Yağ
Hidrosol
Aktif Bileşen
1,8-cineole, camphor, α-pinene, verbenone
Hedef Segment
Kozmetik (saç/cilt) · Aromaterapi · Parfümeri
GC–MS
Chemotype Kontrolü
Selvese avantajı: Verbenone tipi yüksek katma değerli; chemotype bazlı üretim ile premium kozmetik segmentine giriş
A5 · Aromatik
Melisa
Melissa officinalis
B2B Fiyat
Fiyat modeli dashboard’da
Uçucu Yağ
Hidrosol
Ekstrakt
Aktif Bileşen
Citral (geranial+neral), rosmarinic acid
Hedef Segment
Farmasötik · Kozmetik · Fonksiyonel gıda
GC–MS
HPLC
Citral Profili
Selvese avantajı: Düşük uçucu yağ verimi → ekstrakt formatı ön plana çıkar; yüksek fiyat segmentinde değer üretimi
A6 · Aromatik · Premium
İmmortelle
Helichrysum italicum
B2B Fiyat
Fiyat modeli dashboard’da
Uçucu Yağ
Hidrosol
Aktif Bileşen
Neryl acetate (%30–50), italidiones I/II/III
Hedef Segment
Premium kozmetik · Anti-aging · Niche parfümeri
GC–MS
Chemotype Doğrulama
Neryl Acetate
Selvese avantajı: Portföyün en yüksek fiyatlı ürünü · Türkiye iklimi Akdeniz chemotype için uygun · Deneme → vejetatif çoğaltma ile profil sabitleme
Grup B — Farmasötik / Ekstrakt
B1 · Farmasötik
Papatya
Matricaria chamomilla
B2B Fiyat
Fiyat modeli dashboard’da
Uçucu Yağ
Hidrosol
Ekstrakt
Aktif Bileşen
Chamazulene (%3–15), α-bisabolol, apigenin
Hedef Segment
Dermokozmetik · Farmasötik · Bebek ürünleri
GC–MS
HPLC
Chamazulene Profili
Selvese avantajı: Mavi renk ve chamazulene profili kalite göstergeleridir; farmakope uygunluğu ilgili monografın tüm testlerinin karşılanmasıyla gösterilir
B2 · Farmasötik
Ekinezya
Echinacea purpurea
B2B Fiyat
Fiyat modeli dashboard’da
Standardize Ekstrakt
Aktif Bileşen
Alkamidler, cichoric acid, polifenoller
Hedef Segment
Bağışıklık takviyeleri · Farmasötik · ABD pazarı
HPLC
Polifenol Profili
Selvese avantajı: Bitki kısmı ve hedef belirteçler alıcı spesifikasyonuyla tanımlanır; HPLC lotlar arası standardizasyonu doğrular
B3 · Farmasötik
Sarı Kantaron
Hypericum perforatum
B2B Fiyat
Fiyat modeli dashboard’da
Standardize Ekstrakt
Aktif Bileşen
Hypericin (%0,3), hyperforin (%4–5)
Hedef Segment
Fitoterapi · Farmasötik · Kozmetik
HPLC
Hypericin Standardizasyon
Selvese avantajı: HPLC ile hypericin/hyperforin profili doğrulanabilir; farmakope uygunluğu ilgili monografın tüm şartlarına bağlıdır
B4 · Farmasötik
Rodiola
Rhodiola rosea
B2B Fiyat
Fiyat modeli dashboard’da
Standardize Ekstrakt
Aktif Bileşen
Rosavin, salidroside, phenolic glycosides
Hedef Segment
Adaptogen takviye · Farmasötik · Wellness
HPLC
Rosavin / Salidroside
Selvese avantajı: Adaptogen segmentinde yüksek güven ihtiyacı; HPLC ile kök ekstrakt standardizasyonu ve sözleşmeli üretim disiplini
B5 · Farmasötik
Hatmi Kökü
Althaea officinalis
B2B Fiyat
Fiyat modeli dashboard’da
Müsilaj Ekstrakt
Aktif Bileşen
Mukopolisakkaritler (müsilaj), pektinler, flavonoidler
Hedef Segment
Farmasötik · Kozmetik (nemlendirici) · Fonksiyonel gıda
Müsilaj Oranı
Saflık Testi
Polisakkarit
Selvese avantajı: Hasat yılı, müsilaj ve saflık değerleri belgelenir; farmakope uygunluğu ilgili monografın tüm testlerine göre değerlendirilir
B6 · Farmasötik
Meyan Kökü
Glycyrrhiza glabra
B2B Fiyat
Fiyat modeli dashboard’da
Standardize Ekstrakt
Aktif Bileşen
Glycyrrhizin (%4–25), liquiritin, isoliquiritin
Hedef Segment
Farmasötik · Kozmetik (cilt aydınlatıcı) · Gıda aroması
HPLC
Glycyrrhizin Standardizasyon
Selvese avantajı: 3. yıl hasat; Türkiye güçlü doğal popülasyon; AB genetiğiyle benchmark üretim
B7 · Farmasötik
Alıç
Crataegus spp.
B2B Fiyat
Fiyat modeli dashboard’da
Standardize Ekstrakt
Aktif Bileşen
OPC, flavonoidler (vitexin, hyperoside), fenolik asitler
Hedef Segment
Kardiyovasküler destek · Farmasötik · Fonksiyonel gıda
HPLC
OPC Profili
Flavonoid Analizi
Selvese avantajı: Alıç yaprak ve çiçeği için Avrupa Birliği bitkisel monografı bulunur; ticari talep ve kabul kriterleri alıcıyla doğrulanır
Grup C — Baharat / Aroma
C1 · Baharat / Aroma
Çörekotu
Nigella sativa
B2B Fiyat
Fiyat modeli dashboard’da
Uçucu Yağ
Soğuk Pres Yağ
Aktif Bileşen
Thymoquinone (%0,5–1,5), thymohydroquinone
Hedef Segment
Gıda takviyeleri · Kozmetik · Soğuk pres yağ pazarı
GC–MS
Thymoquinone Profili
Yağ Asidi Analizi
Selvese avantajı: Thymoquinone standardizasyonu Türkiye'de nadir; soğuk pres yağ segmentinde yüksek katma değer
C2 · Baharat / Aroma
Rezene
Foeniculum vulgare
B2B Fiyat
Fiyat modeli dashboard’da
Uçucu Yağ
Ekstrakt
Aktif Bileşen
Anethole (%70–90), fenchone, estragole
Hedef Segment
Gıda · Farmasötik · Ağız bakımı
GC–MS
Estragole Kontrolü
Selvese avantajı: Estragole oranı kontrolü AB/ABD regülasyon uyumu için kritik; Selvese bu analizi üretir
C3 · Baharat / Aroma
Anason
Pimpinella anisum
B2B Fiyat
Fiyat modeli dashboard’da
Uçucu Yağ
Aktif Bileşen
Trans-anethole (%80–90), estragole, anisaldehyde
Hedef Segment
Gıda / içecek aroması · Farmasötik
GC–MS
Trans-anethole Profili
Selvese avantajı: Türkiye güçlü üretici; analitik veri ile uluslararası içecek ve gıda endüstrisi alıcı güveni
C4 · Baharat / Aroma
Kimyon
Cuminum cyminum
B2B Fiyat
Fiyat modeli dashboard’da
Uçucu Yağ
Oleoresin
Aktif Bileşen
Cuminaldehyde (%20–45), γ-terpinene, p-cymene
Hedef Segment
Gıda endüstrisi · Farmasötik · Kozmetik
GC–MS
Cuminaldehyde Profili
Selvese avantajı: Cuminaldehyde saflığı ile gıda endüstrisi B2B; Türkiye menşeinin maliyet+kalite dengesi
C5 · Baharat / Aroma
Kişniş
Coriandrum sativum
B2B Fiyat
Fiyat modeli dashboard’da
Uçucu Yağ
Aktif Bileşen
Linalool (%60–75), geraniol, camphor
Hedef Segment
Gıda · Kozmetik · Parfümeri
GC–MS
Linalool Profili
Selvese avantajı: Yüksek linalool odaklı hat; parfümeri ve kozmetik segmentinde katma değer üretimi
Grup D — Endüstriyel / Kozmetik
D1 · Endüstriyel
Çöven Otu
Gypsophila spp.
B2B Fiyat
Fiyat modeli dashboard’da
Saponin Ekstrakt
Aktif Bileşen
Triterpenoid saponinler (gypsogenin türevleri)
Hedef Segment
Gıda (helva/lokum) · Kozmetik (doğal köpürtücü) · Endüstriyel arıtma
Toplam Saponin
Köpürme Kapasitesi
Saflık Testi
Selvese avantajı: Türkiye güçlü çöven üreticisi; saponin standardizasyonu ile gıda sanayine premium B2B tedarik
D2 · Kozmetik
Mavi Peygamber Çiçeği
Centaurea cyanus
B2B Fiyat
Fiyat modeli dashboard’da
Hidrosol
Ekstrakt
Aktif Bileşen
Anthocyaninler (cyanidin türevleri), flavonoidler
Hedef Segment
Kozmetik (göz çevresi) · Yenilebilir çiçek · Fonksiyonel infüzyon
Anthocyanin Profili
Renk Stabilitesi
Hidrosol Saflık
Selvese avantajı: Renk stabilitesi + organik sertifikasyon kozmetik segmentinde güçlü avantaj; hızlı geri dönüşlü ürün
03Vizyon, Ekip ve Pazar Analizi
Selvese Botanica
Bölüm 2 & 3 — Vizyon, Ekip ve Pazar Analizi · 2026–2031
Konsept · Merkez Tesis
Kurumsal Üretim Dili
Temsilî tesis görseli; premium üretim ve analitik kalite vaadini tek karede anlatır.
Tesis Konumlanması
Tarla oyuncusu değil; üretim, kalite ve ihracat disiplini olan bir platform.
Eskişehir Kızılinler'de planlanan merkez tesis, sözleşmeli üretici ağından gelen hammaddeyi standardize aktif bileşene dönüştürür — distilasyon, ekstraksiyon ve kalite laboratuvarı tek çatı altında.
Distilasyon & ekstraksiyon · sertifikalı süreç
GC-MS / HPLC analitik laboratuvarı · lot bazlı doğrulama
AB öncelikli ihracat ambalaj ve etiketleme hattı
Analitik Laboratuvar
GC-MS, HPLC ve kalite doğrulama omurgasını temsil eden temiz ve kontrollü üretim dili.
İşleme ve Distilasyon
Ham maddeyi premium ürüne taşıyan işleme disiplini ve tesis ölçeğini somutlaştırır.
Kurumsal Karşılama
Markanın sadece üreten değil, güven veren ve premium görünen bir platform olduğunu destekler.
Bölüm 02 — Şirket Vizyonu & Ekip
Temel Değerler
Ölçülebilir Kalite
GC–MS / HPLC ile doğrulanmış aktif profil; "iyi bitki" değil, kanıtlanmış bileşen
Üretici Ortaklığı
Bedelsiz fide, teknik eğitim ve alım garantisi; adil gelir paylaşımı
Döngüsel Üretim
Distilasyon posası aktif karbona dönüşür; sıfır atık, maksimum değer
İzlenebilirlik
Tohum lotundan son ürüne tam dokümantasyon; AB ve ABD alıcısının istediği güven
Bilimsel Disiplin
AR-GE ve analitik altyapı üretimin merkezinde; veriye dayalı karar
Yönetim Ekibi — Karma Profesyonel Yapı
🔬
Bilim & Vizyon
Yönetim Kurulu Üyesi
Genel Koordinatör
Genel Koordinatör
Tıbbi ve aromatik bitkiler alanında derin akademik birikim; projenin bilimsel temeli, kurucu vizyonu ve sektörel otorite
🌿
Liderlik
Genel Müdür
Tarımsal girişimcilik ve iş geliştirme; Avrupa pazar bilgisi
🌾
Tarım & Saha
Tarım & Sözleşmeli Üretim Direktörü
Köklü çiftçilik deneyimi; sözleşmeli üreticilerle sahada koordinasyon, hasat planlaması ve yerel üretici ağının yönetimi
🌿
Bitki & Üretim Bilimi
Bitki Bilimi & Üretim Direktörü
Tıbbi ve aromatik bitkilerin tanımlanması, kültüre alınması ve bilimsel üretim yönetimi; bitki kalitesi ve standardizasyonu
🧪
AR-GE
Ar&Ge Direktörü
Analitik standardizasyon, chemotype araştırması, kalite protokolleri
🌍
Satış & İhracat
Satış ve İhracat Direktörü
Avrupa ve ABD pazarı geliştirme, alıcı ilişkileri, sertifikasyon süreçleri
💼
Finans
Mali İşler Direktörü
Kurumsal finans ve kamu destekleri (KOSGEB/TÜBİTAK) yönetimi
📦
Operasyon
Operasyon Direktörü
Üretim sonrası süreçlerin yönetimi; depolama, paketleme, sevkiyat ve tesis operasyonlarının koordinasyonu
Bölüm 03 — Pazar Analizi & Rekabet
Hedef Pazarlar — Avrupa & ABD
Birincil Pazar
🇪🇺
Avrupa Birliği
Almanya · Hollanda · Fransa
Botanik Ekstrakt Pazarı (2024)
3,7 Milyar USD
→ 2033'te 9,2 Milyar USD öngörüsü
Yıllık Büyüme
%10,7
Giriş Yılı
2028
Doğrudan B2B tedarik
İkincil Pazar
🇺🇸
Amerika Birleşik Devletleri
Botanik Takviye Pazarı
Perakende Bitkisel Takviye Satışı (2024)
13,23 Milyar USD
2023: 12,55 Milyar USD
Yıllık Büyüme
%5,4
2024 yıllık gerçekleşen büyüme
Giriş Yılı
2029
Distribütör ortaklığı + private label
Hedef Segment Büyüme Oranları (%/yıl)
AB Segmentleri
ABD Segmentleri
Rekabet Konumlandırma Matrisi
Türk Ham Drog İhracatçıları
Maliyet Avantajı
Analitik Kalite
Sertifikasyon
İzlenebilirlik
Katma Değer
Bulgar / Romen Üreticiler
Maliyet Avantajı
Analitik Kalite
Sertifikasyon
İzlenebilirlik
Katma Değer
Fransız / Alman Premium
Maliyet Avantajı
Analitik Kalite
Sertifikasyon
İzlenebilirlik
Katma Değer
⭐ Selvese
Selvese Botanica
Maliyet Avantajı
Analitik Kalite
Sertifikasyon
İzlenebilirlik
Katma Değer
Pazar Giriş Stratejisi — Özet
04Üretim Modeli
Üretim Modeli ve Tesis Altyapısı
SELVESE BOTANICA · BÖLÜM 5 · 2026–2031
4.1 — Entegre Üretim Akışı
Hammaddeden Son Ürüne — Tam Entegre Akış
Fide Üretimi
8.500 m² sera
1M adet/yıl
Genetik kontrol
1M adet/yıl
Genetik kontrol
›
Sözleşmeli Tarla
100+ üretici
3.000 dönüm
Chemotype disiplini
3.000 dönüm
Chemotype disiplini
›
Hasat & Taşıma
1.500 ton yaş
kütle/yıl
Soğuk lojistik
kütle/yıl
Soğuk lojistik
›
Ön Analiz
Lot kabul testi
Kimlik doğrulama
GC–MS hızlı tarama
Kimlik doğrulama
GC–MS hızlı tarama
↓
Buhar Distilasyonu
1 sabit + 3 mobil
Uçucu yağ + hidrosol
Buhar kazanı sistemi
Uçucu yağ + hidrosol
Buhar kazanı sistemi
PARALEL
⇕
Hidroetanolik
Ekstraksiyon
Ekstraksiyon
Etanol + su (karma)
Standardize aktif bileşen
Etanol geri kazanım
Standardize aktif bileşen
Etanol geri kazanım
↓
Analitik Doğrulama
GC–MS + HPLC
Lot sertifikası
CoA belgesi
Lot sertifikası
CoA belgesi
›
Ambalaj & İhracat
B2B bulk paket
İzlenebilir lot kodu
AB + ABD sevkiyat
İzlenebilir lot kodu
AB + ABD sevkiyat
↓
♻️
Sıfır Atık Döngüsü: Distilasyon + Ekstraksiyon Posası → Aktif Karbon Üretim Hattı (2029)
4.2 — Proses Karşılaştırması
Buhar Distilasyonu & Hidroetanolik Ekstraksiyon
Buhar Distilasyonu
Yöntem
Steam distillation — buhar basıncı ile uçucu bileşen ayrımı
Ürünler
Uçucu yağ + Hidrosol (yan ürün → satılır)
Uygulanan Bitkiler
Kekik, Adaçayı, Biberiye, Papatya, Melisa, İmmortelle, Lavanta
Kapasite
~1.500 ton yaş kütle/yıl (sabit + 3 mobil)
Enerji
Yüksek — buhar üretimi elektrik yoğun
Hidroetanolik Ekstraksiyon
Yöntem
Etanol + su (bitki tipine göre oran ayarlı) — geniş polar/apolar kapsam
Ürünler
Sıvı ekstrakt + Kuru toz ekstrakt (spray-dry)
Uygulanan Bitkiler
Ekinezya, Sarı Kantaron, Rodiola, Alıç, Meyan, Hatmi, Çöven
Kapasite
~200 ton kuru bitki/yıl
Enerji
Orta — etanol geri kazanım distilasyonu gerektirir
4.3 — Ürün Bazlı Ekstrakt Oranları
Hidroetanolik Ekstraksiyon — Ürün Bazlı Parametreler
| Ürün | Etanol Oranı | Etanol : Su | Hedef Aktif Bileşen | Format |
|---|---|---|---|---|
| Ekinezya | %70 | Alkamidler, cichoric acid | Sıvı + Kuru toz | |
| Sarı Kantaron | %60 | Hypericin, hyperforin | Sıvı + Kuru toz | |
| Alıç | %70 | OPC, vitexin, hyperoside | Kuru toz | |
| Rodiola | %60 | Rosavin, salidroside | Sıvı + Kuru toz | |
| Meyan Kökü | %30 | Glycyrrhizin, liquiritin | Kuru toz | |
| Hatmi Kökü | Su bazlı | Müsilaj, polisakkaritler | Sıvı ekstrakt | |
| Çöven Otu | %50 | Triterpenoid saponinler | Kuru toz |
4.4 — Kapasite & Enerji
Kapasite Büyümesi ve Enerji Tüketimi (2026–2031)
2031 hedefi
1.500
ton/yıl yaş kütle
distilasyon kapasitesi
distilasyon kapasitesi
2031 tahmini
~430K
kWh/yıl
toplam enerji tüketimi
toplam enerji tüketimi
değerlendirme aşamasında
%30–40
güneş enerjisi ile
potansiyel tasarruf
potansiyel tasarruf
Yaş Kütle Kapasitesi (ton/yıl)
Enerji Tüketimi (MWh/yıl)
4.5 — Su Yönetimi
Yıllık Su Tüketimi Dağılımı (2031 Tahmini)
Tarla Sulama (Kızılinler)
%80
Sera Sulama
%16
Distilasyon Soğutma
%2,7
Ekstraksiyon Proses
%1,1
Toplam: ~18.700 m³/yıl
Strateji: Damla sulama sistemi + kapalı devre soğutma ile verimlilik
Strateji: Damla sulama sistemi + kapalı devre soğutma ile verimlilik
4.6 — Sıfır Atık Döngüsü
Sıfır Atık — Kapalı Döngü Üretim Modeli
Hammadde Girdisi
1.500 ton yaş kütle/yıl
Distilasyona giren bitki
200 ton kuru bitki/yıl
Ekstraksiyona giren bitki
Distilasyona giren bitki
200 ton kuru bitki/yıl
Ekstraksiyona giren bitki
Proses Çıktıları
Uçucu yağ → Satış
Hidrosol → Satış
Standardize ekstrakt → Satış
Geri kaz. etanol → Döngüye
Posa → Aktif Karbon
Hidrosol → Satış
Standardize ekstrakt → Satış
Geri kaz. etanol → Döngüye
Posa → Aktif Karbon
Aktif Karbon (2029+)
~1.200 ton posa/yıl
Karbonizasyon + aktivasyon
Su filtrasyonu
Hava arıtma
Endüstriyel kullanım
Karbonizasyon + aktivasyon
Su filtrasyonu
Hava arıtma
Endüstriyel kullanım
0
Bertaraf edilen atık
Dashboard
Aktif karbon gelir etkisi
%100
Posa değerlendirme oranı
05Büyüme Stratejisi
Büyüme ve Genişleme Stratejisi
SELVESE BOTANICA · BÖLÜM 7 · TÜRKİYE + AVRUPA · 2026–2035
5.1 — Milestone Zaman Çizelgesi
2026–2035 Büyüme Milestone'ları
Yıl
🇹🇷 Türkiye
🇪🇺 Avrupa
🌍 Pazar
2026
Kızılinler kurulum · Arazi müzakere · Fide serası temel
Bulgaristan pazar araştırması
Go-to-market başlangıcı satış sayfasında
2027
Fide serası devreye · GC–MS sistemi kurulumu · Dış lab analizler
Bulgaristan arazi değerlendirme · İlk temas
Sertifikasyon ve satış hazırlığı
2028
Kızılinler tam operasyonel · İlk ticari üretim · HPLC kurulumu
Bulgaristan karar noktası · (koşullu) tesis hazırlık
Gelir hedefi dashboard’da
2029
Sarıcakaya başlar · Aktif karbon hattı devreye · Yıllık kâra geçiş
Bulgaristan tesis kurulum başlar · Romanya araştırma
ABD uyum maliyeti ve gelir senaryosu
2030
Seyitgazi başlar · 2.250 dönüm toplam alan
Bulgaristan operasyonel · Romanya değerlendirme
Gelir hedefi dashboard’da
2031
Alpu başlar · 3.000 dönüm tamamlandı · Olgunluk dönemi
Romanya tesis kararı · İtalya ortaklık araştırması
Olgun finansal hedef dashboard’da
2032–33
Antalya – Elmalı greenfield · 12 ay üretim imkânı
Romanya tesis operasyonel · AB üretim ağı büyüyor
Premium ekstrakt ihracatı ivmeleniyor
2034–35
Muğla / Aydın greenfield · 6.000+ dönüm ağ
İtalya / Fransa ortaklık · Provence networkü
Global premium marka konumlandırması · 10M+ EUR hedefi
5.2 — Türkiye Genişleme Planı
Türkiye Greenfield Genişleme Ağı
2026 ✓ Aktif
Merkez · Faz 1
Eskişehir Havzası
Kızılinler · Sarıcakaya · Seyitgazi · Alpu · 3.000 dönüm
- Ana distilasyon + ekstraksiyon tesisi
- AR-GE ve analitik merkez
- Fide üretim serası
- 2026–2031 tam kurulum
🏭
2032–33
Öncelik 1 · Faz 2
Antalya
Elmalı / Korkuteli bölgesi
- 12 ay kesintisiz üretim imkânı
- Düşük don riski, uzun sezon
- Liman lojistiği (Antalya limanı)
- Lavanta, defne, biberiye odaklı
🌊
2033–34
Öncelik 2 · Faz 3
Muğla
Ula / Yatağan bölgesi
- Dengeli yağış rejimi
- Geç hasat ürünleri için avantaj
- Turizm/wellness marka potansiyeli
- İmmortelle, mastic odaklı
🌿
2034–35
Öncelik 3 · Faz 4
Aydın
Nazilli / Kuyucak bölgesi
- Yüksek aktif bileşen verimi
- Sözleşmeli üretim altyapısı var
- İncir, zeytinle entegre rotasyon
- Papatya, adaçayı odaklı
☀️
2034–35
Öncelik 4 · Faz 4
İzmir
Ege çevresi
- Liman erişimi ve ihracat lojistiği
- Akademik ve sanayi ağı
- Ege Üniversitesi tarım fakültesi
- Uzun vadeli değerlendirme
⚓
Uzun Vadeli
Potansiyel · Faz 5
Karadeniz / İç Anadolu
Kastamonu · Tokat · Sivas çevresi
- Rodiola, melisa, ıhlamur odaklı
- Yüksek rakım + serin iklim bitkiler
- Zengin doğal bitki popülasyonu
- Pazar talebine göre değerlendirilir
🏔️
5.3 — Avrupa Genişleme Önceliklendirmesi
Avrupa — Veriye Dayalı Ülke Önceliklendirmesi
1. Öncelik
🇧🇬
Faz 1 · 2029–2030
Bulgaristan
Plovdiv Bölgesi
İşçilik Maliyeti
Sektör Altyapısı
Giriş Hızı
Marka Değeri
Greenfield + Sözleşmeli Üretici
🇷🇴
Faz 2 · 2031–2032
Romanya
Transilvanya
İşçilik Maliyeti
Sektör Altyapısı
Giriş Hızı
Marka Değeri
Greenfield veya Yerel Ortak
🇮🇹
Faz 3 · Uzun Vadeli
İtalya
Toskana
İşçilik Maliyeti
Marka Değeri
Know-how
Giriş Hızı
AR-GE / Marka Ortaklığı
🇫🇷
Faz 4 · Uzun Vadeli
Fransa
Provence
İşçilik Maliyeti
Marka Değeri
Premium Ağı
Giriş Hızı
Distribütör + Bilgi Transferi
5.4 — Toplam Üretim Alanı Büyümesi
Türkiye + Avrupa Toplam Üretim Alanı (Dönüm)
Türkiye (dönüm)
Avrupa (dönüm, tahmini)
Kümülatif Toplam
5.5 — Stratejik Büyüme İlkeleri
Büyüme Disiplini
06Finansal Kaynak
Finansal Kaynak
TEK KANONIK KAYNAK · DASHBOARD · GELIR · YATIRIM · HIBE · K/Z · MARJ
Tek Kaynak Kuralı
Bu bölüm finansal bilgiyi tekrar etmez; tüm finansal detay dashboard’da yönetilir.
Gelir projeksiyonu, EBITDA, net kâr, yatırım fazları, IPARD / TÜBİTAK / KOSGEB destek varsayımları, başabaş analizi, nakit akışı, ürün bazlı gelir dağılımı, hammadde maliyeti ve marj hesabı tek kanonik kaynak olarak dashboard içinde tutulur. Strateji belgesi burada yalnızca finansal modelin hangi karar sorularına cevap verdiğini gösterir.
Finansal bölümün stratejideki görevi
Rakam üretmek değil, hangi rakamın hangi stratejik kararı beslediğini anlatmak.
Yatırım kararı
Merkez tesis, analitik omurga ve ölçek fazlarının sermaye ihtiyacı dashboard’da izlenir. Strateji tarafında karar ilkesi sabit kalır: agresif borçla değil, nakit akışı ve uygun hibe kombinasyonuyla büyüme.
Ölçek kararı
Dönüm artışı, ürün formu ve kapasite büyümesi dashboard senaryolarıyla test edilir. Bu sayfa yalnızca kalite standardı korunmadan hacim büyütülmeyeceğini belirtir.
Risk kararı
Fiyat dalgalanması, alıcı yoğunlaşması, hammadde maliyeti ve marj baskısı dashboard’da rakamsallaşır; strateji bölümünde risk disiplini olarak yorumlanır.
07Risk Analizi
Risk Analizi
SELVESE BOTANICA · BÖLÜM 8 · 11 RİSK · 5 KATEGORİ · MİTİGASYON + ACİL EYLEM PLANI
7.0 — Risk Özeti
Risk Portföyü — Genel Bakış
3
🔴 Yüksek Öncelikli
Risk
Risk
6
🟠 Orta-Yüksek
Risk
Risk
2
🟡 Orta
Risk
Risk
11
📋 Toplam Risk
5 Kategori
5 Kategori
7.1 — Risk Isı Haritası
Olasılık × Etki Matrisi
ETKİ →
Olasılık 1
Çok Düşük
Çok Düşük
Olasılık 2
Düşük
Düşük
Olasılık 3
Orta
Orta
Olasılık 4
Yüksek
Yüksek
Olasılık 5
Çok Yüksek
Çok Yüksek
Etki 5
Kritik
Kritik
R4
Alıcı Kaybı
Alıcı Kaybı
Etki 4
Yüksek
Yüksek
R6 Regülasyon
R7 Arıza
R8 Personel
R7 Arıza
R8 Personel
R1 Kuraklık
R3 Fiyat
R3 Fiyat
Etki 3
Orta
Orta
R9 Chemotype
R11 Yerli Rakip
R11 Yerli Rakip
R2 Don
R5 Sertifikasyon
R5 Sertifikasyon
R10 Fiyat Baskısı
Etki 2
Düşük
Düşük
Etki 1
Minimal
Minimal
Kritik Öncelikli müdahale
Yüksek Aktif izleme
Orta Periyodik gözden geçirme
Düşük Rutin takip
7.2 — Risk Kartları
11 Riskin Detaylı Kartları
R1 · Tarımsal
🔴 Yüksek
Kuraklık / Aşırı Hava
Olasılık
Etki
✅ Mitigasyon
Damla sulama tüm alanlara · 4 bölgeli üretim tek lokasyon riskini %25'e indirger · Su depolama / yağmur hasadı değerlendirmesi
⚡ Acil Eylem
Nisan–Mayıs yağış normalin %40 altındaysa sulama yoğunlaştırılır, hasat öne alınır · Ciddi kayıpta spot lot alımı ile alıcı yükümlülükleri karşılanır
R3 · Pazar
🔴 Yüksek
Uçucu Yağ Fiyat Dalgalanması
Olasılık
Etki
✅ Mitigasyon
Gelirin %60'ı stabil fiyatlı ekstraktlardan · 12–24 aylık çerçeve sözleşmeler · 20 tür portföyü riski dağıtır
⚡ Acil Eylem
Fiyat %25+ düşünce spot satış durdurulur, stok depolanır · Ekstrakt üretimine kapasite kaydırılır
R4 · Pazar
🔴 Yüksek
AB/ABD Alıcı Kaybı
Olasılık
Etki
✅ Mitigasyon
Alıcı çeşitliliği, tek müşteri tavanı ve takip disiplini satış-pazarlama sistemi altında yönetilir
⚡ Acil Eylem
Satış & Pazarlama Yol Haritası'ndaki platform, fuar ve CRM kanalları yeniden önceliklendirilir
R5 · Mevzuat
🟠 Orta-Yüksek
Organik / COSMOS Belgelendirme Gecikmesi
Olasılık
Etki
✅ Mitigasyon
2026'da başlatılır — 2028'e 18 ay önde · Akredite danışmanla çalışma · Teknik dosya eksiksiz hazırlanır
⚡ Acil Eylem
Gecikme durumunda farmasötik ekstrakt + gıda segmentine öncelik · Kozmetik segment 6–12 ay ertelenir
R7 · Operasyonel
🟠 Orta-Yüksek
Distilasyon Ünitesi Arızası
Olasılık
Etki
✅ Mitigasyon
3 mobil ünite yedek kapasite · Kritik parçalar stokta · Yıllık bakım hasat öncesi · 48 saat servis sözleşmesi
⚡ Acil Eylem
4 saat içinde servis çağrısı · 24 saatte çözüm yoksa mobil ünite max kapasiteye · 48 saati aşarsa dış distilasyon ortağı
R10 · Rekabet
🟠 Orta-Yüksek
Hint/Çin Fiyat Baskısı
Olasılık
Etki
✅ Mitigasyon
Fiyat değil analitik veri + izlenebilirlik + AB menşei ile rekabet · CoA her sevkiyatta · AB regülasyon denetimi Hint/Çin baskısını törpüler
⚡ Acil Eylem
Fiyat rekabeti yoğunlaşırsa hacim ürünlerden çekilip yüksek marjlı ürünlere (İmmortelle, Melisa) kayılır
R2 · Tarımsal
🟠 Orta-Yüksek
Don / Aşırı Soğuk
Olasılık
Etki
✅ Mitigasyon
Otomatik don uyarı sistemi · Sezon başında fide stoğu tutulur · 4 bölgeli üretim yapısı yerel don riskini dağıtır
⚡ Acil Eylem
-3°C uyarısında örtü/ısıtma önlemleri devreye alınır · Erken hasat değerlendirmesi yapılır · Kayıp lotlar fide stoğu ile ikame edilir
R6 · Mevzuat
🟠 Orta-Yüksek
AB / ABD Regülasyon Değişikliği
Olasılık
Etki
✅ Mitigasyon
Aylık AB/ABD mevzuat takibi · 20 tür portföyü tek ürün kısıtlamasına karşı çeşitlilik sağlar · Regülasyon danışmanı ile sürekli iletişim
⚡ Acil Eylem
Kısıtlama duyurusunda etkilenen ürün üretimi durdurulur · Stok alternatif pazara yönlendirilir · 60 gün içinde portföy revizyonu tamamlanır
R8 · Operasyonel
🟠 Orta-Yüksek
Kilit Personel Kaybı
Olasılık
Etki
✅ Mitigasyon
Tüm prosedürler yazılı dokümantasyon sisteminde · Çift yetkinlik modeli — her kritik rol için yedek kişi yetiştirilir · Rekabetçi ücret + hisse opsiyonu planı
⚡ Acil Eylem
Kilit rol boşalmasında 2 hafta içinde geçici danışman devreye alınır · 30 gün içinde işe alım süreci başlatılır · Bilgi aktarım protokolü uygulanır
R9 · Teknik
🟡 Orta
Chemotype Sapması
Olasılık
Etki
✅ Mitigasyon
Tüm fideler merkezi sera kontrolünde üretilir · Tarla örnekleme ile hasat öncesi GC–MS taraması · Genetik kontrollü materyal kullanımı
⚡ Acil Eylem
Hedef dışı GC–MS lot ayrılır, alıcıya sevk edilmez · Sapma kaynağı tarla belirlenerek bir sonraki sezon revize edilir
R11 · Rekabet
🟡 Orta
Yerli Rakip Gelişimi
Olasılık
Etki
✅ Mitigasyon
2–3 yıllık önde başlangıç avantajı · Analitik altyapı ve AB alıcı ilişkileri rakipler için hızlı kopyalanamaz · Marka ve sertifikasyon kalkanı
⚡ Acil Eylem
Rakip AB ihracatı başlarsa premium segment (İmmortelle, Melisa) ve özel chemotype ürünlerine odaklanılır · Alıcı ilişkileri güçlendirilir
7.3 — Risk Kategori Dağılımı
Risk Kategorisi ve Öncelik Dağılımı
Tarımsal / İklim2 risk
Pazar ve Fiyat2 risk
Operasyonel / Teknik3 risk
Mevzuat / Sertifikasyon2 risk
Rekabet2 risk
Genel değerlendirme: Risk portföyü dengeli dağılmış; tek kategori hakimiyeti yok. Operasyonel riskler en kalabalık grup ancak mitigasyon araçları (yedek ünite, stok, bakım) hazır.
Sunum Araclari
Executive Summary açık. Sunum modu kapalı.